五粮液品鉴方式

眼观色：心宁才能神凝。品酒之前须得静心，方能去观。观酒之色，包括色泽和形态。看色泽，当清亮明透，或无色微黄，透过五粮历经的时间沉淀，去观见酒之本色；看形态时则通过挂杯时的形态，窥见酒体脾性与酒中成分的丰富度，感受宛若生命脉律跳动的美感。

鼻闻香：细嗅之下，用心才能窥真。酒之美，与其香密不可分，五粮液作为浓香型白酒典型代表，因香气悠久而闻名。手握酒杯，将其置于鼻下，头略低，杯倾斜，轻轻晃动杯身，一杯醇厚芳香，扑鼻而来。

口尝味：品有讲究，宜慢而稳；稳中得其法，方能得其味。酒的滋味，须得慢慢品才能体会，当酒液缓缓入口，让其在不同口腔部位停留，感受酒分子在口中慢慢滑过，或蒸腾或跳跃；感受五粮液美酒的层次与丰满，或细腻绵柔，或浓烈奔放，在唇齿间留下完整愉悦的感知。

悟其格：五粮液酒体香气层次丰富，味道饱满醇厚，香和味协调统一，具有“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处，尤其以酒味全面著称”的独特风味，尽显中庸和谐，天人合一，美美与共。